SAPORI E SPECIALITA' PUGLIESI

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La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati.

Pertanto si troveranno tutte le verdure di stagione, dalla cima di rapa al cavolo verde, al cardo, ai peperoni, alle melanzane, ai carciofi, tutti i legumi, dai fagioli alle lenticchie alle cicerchie e alle fave, e tutti i prodotti del mare, in particolare dell'Adriatico

I nostri Antipasti


Puoi scegliere uno dei nostri antipasti fatti con ingredienti genuini e freschi

da € 5.00

MENU ANTIPASTI

I nostri Secondi


Lasciati convincere da un'ampia selezione di carne e pesce
del basso adriatico

da € 12.00

MENU SECONDI

I nostri Primi


Dai classici primi a piatti più ricercati e sempre diversi per accontentare tutti

da € 10.00

MENU PRIMI

I nostri Dolci


Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa per concludere in bellezza?

da € 5.00

MENU DOLCI
“In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto al Principe d'Altamura con cucina tipica pugliese, realizzata con solo prodotti genuini e di qualita'.
Il menú riuscirà a deliziare le vostre papille gustative”


Il Ristorante
“La cucina mediterranea è l'incontro del diverso modo tradizionale di cibarsi che nel corso del tempo hanno elaborato una gastronomia, fondata sulle varie risorse agricole del proprio territorio, con molti punti in comune.”

La Cucina
“Il locale caratteristico e confortevole ti permette di passare fantastiche serate in compagnia in un ambiente caldo e familiare dove ogni dettaglio non viene lasciato al caso per cercare di rendere la tua serata perfetta.”

Il Locale
INGREDIENTI
PUGLIESI
INGREDIENTI
DI QUALITA'
PIATTI
TIPICI

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CHIAMACI AL NUMERO 
049.684854 

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