SAPORI E SPECIALITA' PUGLIESI
***SIAMO CHIUSI PER LUTTO***
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CHIUSO
LA DOMENICA SERA
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La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima, sia di terra che di mare, e per il fatto che tutti gli ingredienti sono appunto finalizzati ad esaltare e a non alterare i sapori base dei prodotti usati.
Pertanto si troveranno tutte le verdure di stagione, dalla cima di rapa al cavolo verde, al cardo, ai peperoni, alle melanzane, ai carciofi, tutti i legumi, dai fagioli alle lenticchie alle cicerchie e alle fave, e tutti i prodotti del mare, in particolare dell'Adriatico
I nostri Antipasti
Puoi scegliere uno dei nostri antipasti fatti con ingredienti genuini e freschi
da € 5.00
MENU ANTIPASTI
I nostri Secondi
Lasciati convincere da un'ampia selezione di carne e pesce
del basso adriatico
da € 12.00
MENU SECONDI
I nostri Primi
Dai classici primi a piatti più ricercati e sempre diversi per accontentare tutti
da € 12.00
MENU PRIMI
I nostri Dolci
Cosa c'è di meglio di un dolce fatto in casa per concludere in bellezza?
da € 5.00
MENU DOLCI
“In un ambiente familiare e sempre col sorriso sei accolto al Principe d'Altamura con cucina tipica pugliese, realizzata con solo prodotti genuini e di qualita'.
Il menú riuscirà a deliziare le vostre papille gustative”
Il Ristorante
“La cucina mediterranea è l'incontro del diverso modo tradizionale di cibarsi che nel corso del tempo hanno elaborato una gastronomia, fondata sulle varie risorse agricole del proprio territorio, con molti punti in comune.”
La Cucina
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